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title: Le temps des sucres!
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# [Le temps des sucres!](https://blog.kimpex.com/fr/2014/03/le-temps-des-sucres)

 Rédigé par [Vincent Bourque-Veilleux](https://blog.kimpex.com/fr/author/vincent-bourque-veilleux) | Mar 27, 2014 2:31:35 PM

En ce début d’avril, bien que le printemps soit long à s’installer et que la neige ne cesse de tomber, pourquoi ne pas en profiter en famille et aller à la cabane à sucre?

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C’est dans une ambiance conviviale et festive que bon nombre d’acériculteurs invitent, année après année, des milliers de personnes à venir déguster ce que plusieurs qualifie de « nectar des dieux », le sirop d’érable!

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Bien que le sirop et la tire soit l’attrait principal, il y a aussi les mets typiques, des activités reliées comme le tour de carriole, la raquette, parfois le traîneau à chiens,…

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Et puis, tant qu’à sortir à la cabane à sucre…Pourquoi ne pas y aller en empruntant nos  
 magnifiques sentiers de vtt ou de motoneige pour profiter de ces derniers cm de neige?

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Les incontournables à la cabane;

• Le sirop, la tire sur neige, le beurre d’érable…Sucrer vous le bec!

• Le repas traditionnel : Pâté, jambon, fèves au lard, œufs dans le sirop, …

• Un tour du domaine en carriole,

• Profiter du plein air!

Et il ne faut pas oublier la chanson « officielle » du temps des sucres:

En caravane allons à la cabane  
 Oh! Hey oh ! On n'est jamais de trop  
 Pour goûter au sirop  
 Pour goûter au sirop d'érable.

**Voici quelques adresses intéressantes et qui valent le détour:**

<https://blog.kimpex.com/hubfs/Imported_Blog_Media/KPNews_temps_des_sucres_5-1.jpg>  
 • **La pause sylvestre, une cabane végé!**  
 58 11 Rang,  
 Marbleton, QC  
 J0B 2L0  
 (819) 828-0049

<https://blog.kimpex.com/hubfs/Imported_Blog_Media/KPNews_temps_des_sucres_6-1.jpg>  
 • **La cabane à Pierre, la traditionnelle**  
 566, 2e Rang  
 Frampton, Qc  
 G0R 1M0  
 (418) 479-5200  
[http://www.cabaneapierre.com](http://www.cabaneapierre.com)

<https://blog.kimpex.com/hubfs/Imported_Blog_Media/KPNews_temps_des_sucres_7-1.jpg>  
**• Érablière du Cap, une foule d’activités**  
 1925 Ch Lambert,  
 St-Nicolas, QC  
 G7A 2N4  
 (418) 831-8647  
[http://www.erabliereducap.com/](http://www.erabliereducap.com/)

<https://blog.kimpex.com/hubfs/Imported_Blog_Media/KPNews_temps_des_sucres_8-1.jpg>  
 • Chalet des Érables, la populaire et délurée…  
 384, Montée Gagnon (Route 335)  
 Sainte-Anne-des-Plaines, Qc  
 J0N 1H0  
 (450)-478-0822  
[http://www.chaletdeserables.com/activites.php](http://chaletdeserables.com/)

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